Nằm trong danh mục các biện pháp điều trị hỗ trợ của bệnh lý zona thần kinh, chế độ dinh dưỡng luôn là tâm điểm được chú ý. Vốn không phải ăn gì cũng tốt, ăn gì cũng bổ, nên cần biết cách lựa chọn chế độ dinh dưỡng hợp lý, chuẩn y khoa để hạn chế những biến chứng như sẹo lồi, nung mủ tổn thương da trong bệnh lý zona thần kinh.

I.                   Chế độ dinh dưỡng tốt nhất cho người bệnh zona thần kinh

Trưa nay ăn gì? còn là câu hỏi khó thì chế độ dinh dưỡng tốt nhất cho bệnh zona thần kinh là điều mà không phải ai cũng biết. Nếu bạn không tự tin về cách lựa chọn thực phẩm của mình có thể tham khảo ngay chế độ dinh dưỡng mà các chuyên da da liễu khuyến cáo dưới đây.

1.     Trái cây tươi

Loại thực phẩm dễ ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết nhất cho hệ thống miễn dịch không ai khác chính là trái cây tươi. Nằm trong vùng nhiệt đới với khi hậu thuận lợi, nước ta có vô vàn các loại trái cây tươi thơm ngon, bổ dưỡng theo từng mùa.

Tuy nhiên đối với bệnh zona thần kinh cần ưu tiên lựa chọn các loại trái cây, hoa quả giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, các vitamin và khoáng chất. Những chất này kích thích cơ thể tăng sản sinh các kháng thể có lợi chống lại virus gây bệnh. Kiểm soát tốt các tổn thương da và làm giảm quá trình hình thành sẹo.  

2.     Rau củ tươi

Rau củ tươi là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình. Không chỉ cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất...mà còn tạo nên sự đa dạng cho bảng thực đơn dinh dưỡng.

Rau củ tươi dễ sử dụng, chế biến và có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác. Bạn nên chọn loại rau củ quả theo mùa để có thể tận dụng được tối dưỡng chất và sự tươi mới của chúng. Hầu như trong bệnh lý zona các loại rau củ tươi đều có thể sử dụng được mà không cần phải kiêng cữ.

3.      Thực phẩm giàu lysine

Thực phẩm giàu lysine là yếu tố nên tàng giúp ức chế sự phát triển của Varicella zoster virus, làm giảm các tổn thương da và triệu chứng của bệnh. Lysine có nhiều trong các thực phẩm như sữa, cá hồi, thịt đỏ...Đây cũng chính là những nguyên liệu cơ bản cần thiết cho mỗi bữa ăn.

Bạn hoàn toàn có thể kết hợp thực phẩm chứa nhiều lysin với các loại rau củ qua trong cùng một giờ ăn để tăng cảm giác ngon miệng và bổ sung được nhiều dưỡng chất hơn. Tuy nhiên cần tính toán, cân đối để đảm bảo khoảng 1250mg lysine trong mỗi giờ ăn. Không nên cung cấp quá nhiều làm mất trạng thái cân bằng của cơ thể gây nên những tác dụng phụ như táo bón, khó tiêu...

4.     Vitamin B6 – Vitamin B12

Theo nhiều nghiên cứu da liễu cho thấy, vitamin b6 và vitamin B12 không chỉ tốt cho da mà còn có chức năng bảo vệ hệ thống thần kinh. Bạn nên bổ sung vitamin B6 và vitamin B12 qua các thực phẩm như cá ngừ, sữa chua, gan...hoặc trong một số thực phẩm chức năng.

Tuy nhiên cần phải thận trọng khi dùng kéo dài vì nó có thể gây nên những tác dụng ngoài ý muốn.Khi muốn sử dụng các loại thực phẩm chức năng bạn nên nhờ sự tư vấn của các bác sĩ da liễu. Trong mùa dịch Covid -19 nếu bạn cảm thấy ngại khi tới các bệnh viện có thể liên hệ để được tư vấn trực tuyến. 

5.     Nước

Mặc dù là bệnh lý ngoài da nhưng zona thần kinh có cơ chế bệnh sinh ở hệ thống thần kinh. Vì vậy không chỉ điều trị ngoài da mà còn cần phải chăm sóc từ sâu bên trong. Cung cấp nước là điều kiện cần thiết và là nên tàng cơ bản cho các bước điều trị tiếp theo.

Khi cung cấp đầy đủ nước cơ thể trao đổi chất liên tục và đào thải những yếu tố bất lợi ra môi trường bên ngoài. Trong bệnh lý zona thần kinh, nếu bạn sở hữu một làn da khỏe thì các tổn thương da thường nhẹ, ít tiến triển và khả năng lành bệnh cao hơn. Và với làn da khỏe thì nước là thần dược không thể nào bỏ qua. Nên cung cấp đủ 2 lít nước/ ngày để giúp cơ thể luôn duy trì trạng thái cân bằng tốt nhất. Tốt nhất nên sử dụng các loại nước lọc, nước từ các món ăn, hạn chế sử dụng các loại nước ngọt đóng chai, đồ uống có ga.

II.               Lợi ích của bảng thực đơn dinh dưỡng cho bệnh nhân zona thần kinh

Ưu điểm vượt trội cũng bảng danh sách những thực phẩm này là đơn giản, dễ tìm kiếm và giá thành không quá cao. Không những cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà còn thúc đẩy sự phát triển của hệ thống miễn dịch, tăng đề kháng và rút ngắn thời gian mắc bệnh.

Dinh dưỡng là khâu chăm sóc hỗ trợ cực kỳ quan trọng trong bệnh lý zona thần kinh. Bởi triệu chứng đau trước, trong và sau zona khiến người bệnh có cảm giác chán ăn, mệt mỏi, cơ thể dễ rơi vào trạng thái suy kiệt. Việc kết hợp điều trị bằng thuốc và chăm sóc hỗ trợ thúc đẩy nhanh quá trình lành bệnh. Tuy nhiên bạn cần biết cách thay đổi món ăn, làm mới thực đơn để tránh gây nhàm chán cho người bệnh.

III.           Những thực phẩm không nên sử dụng khi mắc bệnh zona thần kinh

Bên cạnh những thực phẩm dinh dưỡng tốt luôn đi kèm với những điều cấm kị hay những thực phẩm nên kiêng cữ mà bạn cần phải biết. Đôi khi tưởng chừng như vô hại mà lại đem đến những nguy cơ khôn lường. Để bệnh zona thần kinh không phải triển và lây lan nhanh, bạn nên tuân thủ quy trình điều trị và tránh xa các thực phẩm sau:

- Các loại đồ uống có chứa chất kích thích như rượu, cafe...

- Nên hạn chế các loại thực phẩm như lúa mì, yến mạch, một số loại chứa arginine...vì chúng có nguy cơ kích hoạt virus hoạt động mạnh làm lan rộng các tổn thương da

- Đối với các tổn thương da bội nhiễm trong bệnh lý zona thần kinh thì nguy cơ để lại sẹo cao hơn khi sử dụng các thực phẩm như thịt bò, gạo nếp... thường xuyên.

- Hạn chế các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo

Học cách xây dựng một chế độ ăn khoa học sẽ giúp bạn hạn chế được những biến chứng nguy hiểm do các bệnh lý như zona thần kinh gây ra.

CNĐ D Nguyễn Thị Ly- Tổ T3G